Как легко сделать пластилин для детей в домашних условиях. Лучшие рецепты пластилина, которые я нашла Съедобный пластилин для торта
Из чего делать куличики? Тесто для лепки своими руками
Лепка для ребенка — это создание собственного мира.
Очень занимательно) Делала только соленое тесто, вместо пластилина. Лепится хорошо. Только надо хранить правильно, что б не засохло.
07.11.2015 19:17:59Мы жили в г. Красновишерск, где работникам местного предприятия давали талоны на молоко. Молока было много и какая-то его часть кисла. Мы с дочкой сами делали творог и называлось это у нас "Творог из деревни"
24.02.2011 12:01:12Совместными с дочкой усилиями мы изготавливали (и продолжаем сейчас) поделки из пластилина и различных материалов. Например, пластилиновую куколку. Я скатываю шарик (получается голова), а Оле предлагается оторвать два маленьких кусочка пластилина и приделать кукле глазки. Потом скатать пластилиновую колбаску (это она умеет), которую мы вместе превращаем в ротик. А в заключение приделать кукле "волосы". В качестве "волос" мы используем макароны в форме спиралек - и на голове у куклы появляются забавные кудряшки. Сооружение такого "парика" под силу самой Оле. Есть поделки и попроще, с которыми ребенок может справ...
Всем доброго времени суток! Статья интересная, много полезного. Моё предложение по работе с шнурочками: можно предложить ребенку "зашить порванную одежду" в качестве одежды высиупает шнуровальная планшетка, или взять пластмассовый конструктор (там есть длинные и короткие палочки с дырочками) и предложить ребенку что нибудь собрать из конструктора и шнурков (качели, сумочку...), а вообще предоставить ребенку возможность фантазировать и не просить его сделать что - то определенное - пусть сам соображает, а пальчики развивают речь малыша.
26.09.2007 13:23:25Привет, Катюш!
Не, я не перестаю удивляться твоей изобретательности! Статья очень ценная в первую очередь благодаря тому, что в ней нет тех банальных игр с детьми, которые описываются в большинстве книг и требуют определенных материальных затрат. А тут - все под рукой, все доступно. Вот только время бы найти:)
Вот только не все дети умеют и любят лепить. Если ваш малыш оказался равнодушен к пластилину, не огорчайтесь. Кроме лепки грибов и катания колбасок, найдется немало других способов применения этому замечательному материалу. Предложите ребенку то, от чего он наверняка не откажется — просто поиграть.
Пластилиновый театр
Знакомство ребенка с пластилином может состояться в 8 месяцев, а может и после двух лет. Но, в любом случае, начнется оно, скорее всего, не с самостоятельной лепки, а с наблюдения за вашими действиями. Малыш будет заказывать изготовление новых и новых фигурок, с удовольствием сминать ваши самые удачные поделки, пытаться при случае съесть кусок пластилина или закинуть его подальше.
А лепить придется родителям...
...Если ваши занятия длятся достаточно долго и ребенок не стремится разрушать все поделки, поиграйте в обобщение. Разложите все слепленные фигурки по категориям — транспорт, еда, животные. Если малышу понравится, в следующий раз предложите ему самому рассортировать на две группы фрукты и овощи, отделить съедобное от несъедобного или домашних животных от диких.
Ребенку, долгое время наблюдавшему за лепкой, по силам поиграть в загадки. Сообщите малышу, что вы сейчас сделаете животное (еду, транспорт, цветок), и пусть он догадается, кого именно вы создаете прежде, чем фигурка будет закончена.
Изучаем цвета
Если малыш еще не знает цвета, во время лепки (как и во время всех прочих игр и занятий)...
А мы с сыном (2,6) лепим по урокам на www.lepim.risuem-sami.ru Ребенку нравится:)
08.02.2010 10:05:56Был сегодня в книжном магазине: большая часть литературы по воспитанию и развитию -- про детей индиго. Кошмар. Спасибо за хороший текст. С юмором у автора все в порядке. Советы, кажется, дельные.
12.09.2007 16:38:35Что такое чтение вслух, знают все родители. Кто-то монотонно читает изложенное в книжке, кто-то старается позабавить свое дитя чтением в лицах и по ролям.
Интересно, но, действительно, с фото было бы нагляднее. Хотя, может все от нашей фантазии как раз и зависит, чтобы мы не оглядывались, как это можно сделать.Но полезно-факт
02.04.2008 08:55:50Вот бы еще и какие-то поделки выставить для наглядности. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
28.02.2008 11:23:47Учим ребенка лепить из пластилина и солёного теста.
...Соленое тесто
С самыми маленькими (до года) - хорошо начинать с соленого теста. Материал приятный на ощупь, теплый, нежный, совершенно безвредный с точки зрения экологии и аллергенов. Если вам удастся правильно вымесить тесто, возможности его становятся практически неограниченными.
Рецептов соленого теста очень много - у нас лучше всего работает такой: 1 часть соли - 2 части муки - 1-2 столовые ложки сухого обойного клея (можно добавить еще столовую ложку растительного масла) перемешать и понемногу добавлять воду, чтобы тесто было крутое, не липло к рукам и не крошилось.
Преимущества соленого теста перед пластилином:
можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег;
легко отмывается и не оставляет...
Прочитала такой рецепт самодельного пластилина: две части крахмала смешать с одной частью воды + пищевой краситель. Еще не пробовала, но может кому пригодится, у кого маленькие детки, норовящие все съесть:-))
Всегда можно найти способ, чем заменить обычный красочный пластилин, который, кстати, не очень экологичен, и не очень подходит для маленьких детей, которым хочется оценить все прелести мира так, как они могут. И, прежде всего, попробовав всё на вкус. Продукт нефтехимии не очень подходит для этого. Конечно, некоторые производители специально делают более экологичный пластилин. Но в обычном дачном магазине его вряд ли обнаружишь. Итак, чем можно заменить пластилин. Первое, что приходит на ум...
то есть пластилин на вкус не очень, а обойный клей в составе соленого теста - это нормалек? не сходится. то же самое касательно глины с дачного участка.
содержимое шкатулочки и находки - туда же.
10.04.2012 10:54:13Спасибо, интересно. Про воск понравилось. Но только сначала вы пишите, что дети пробуют все на вкус и пластилин им не подходит, а потом в соленое тесто предлагаете клей добавить, ну и папье-маше для этого тоже не подходит.
10.04.2012 07:14:30Придумали интересную штуку в пластилином - я раскатываю лепешку. а Сашка отрывает маленькие кусочки и лепит глазки,нос и рот. Еще делаю 2 шарика и он ставит их один на другой - снеговик - прилепляет нос. Занятие минут на 30-40. И вопрос про тесто - можно ли его как нибудь раскрасить, т.е. не готовую фигурку, а до лепки, т.е. чтобы ребенку было интереснее принимать участие в процессе?
Лепка – интересное и увлекательное занятие, способное стать настоящим увлечением, а не способом скоротать время. Для того чтобы начать творить, используют разнообразные материалы, среди которых одним из самых популярных является пластилин. Его можно приобрести в магазинах и специализированных киосках, но многим увлеченным творчеством людям интересно будет узнать, как сделать пластилин в домашних условиях, чтобы поделка была полностью личным произведением искусства.
Лепка – интересное и увлекательное занятие, способное стать настоящим увлечением, а не способом скоротать время
Это раньше видов пластилина было целых… один. Пластилин «Пластилин». И все. А теперь – и умный пластилин, и хендгам, и фоамиран, и холодный фарфор, и воздушный пластилин, и даже съедобный – и это еще не все. Причем добрую часть из них можно сделать дома своими руками. Допустим, белый пластилин делается из соленого теста на раз-два. Цветной из него получить так же просто путем добавления пищевых красителей. И вы будете уверены, что ваш пластилин безопасен, не содержит всяких там вредоносных Е, его запасы всегда можно пополнить или увеличить. А мы подскажем легкий способ как сделать домашний пластилин.
Для того чтобы дома изготовить тягучий материал, напоминающий по консистенции пластилин, потребуется приобрести или подготовить следующие компоненты:
- стакан холодной воды (можно дополнительно охладить ее льдом или поставив емкость в холодильник;
- растительное масло – 14 мл;
- соль (удобнее для работы использовать мелкую) – 200 г;
- мука (любая, можно использовать даже блинную) – 650 г;
- крахмал – 20 г.
Процесс создания пластилина из муки и соли своими руками выглядит так:
- Муку аккуратно засыпать в воду, постоянно помешивать, чтобы жидкость оставалась одинаковой по консистенции, без комочков и сгустков;
- Затем к общей массе добавить, также постепенно, крахмал;
- После этого в общую емкость следует добавить растительное масло;
- Хорошо перемешать получившуюся массу (можно повторить этот пункт еще 1-2 раза).
Для получения различных оттенков следует добавить в пластилин пищевой краситель желаемого цвета. Хранить самодельный материал для последующей лепки нужно в закрытой таре или пищевой пленке.
Как сделать пластилин в домашних условиях (видео)
Пластилин без муки своими руками
В домашних условиях можно легко сделать пластилин, не используя при этом муку .
Для реализации этого способа приготовления потребуются такие компоненты:
- арахисовое масло – 400 г;
- мед – 6 ст. л.;
- молоко сухое (обезжиренное);
- краситель (по желанию).
Приготовить такой вариант очень легко:
- Арахисовое масло смешивается с медом (нужно использовать для этой цели глубокую миску или другую подходящую емкость;
- После этого ко всем ингредиентам следует добавить сухое молоко (количество определяется самостоятельно, так как следует достичь оптимальной для лепки консистенции).
В завершении создания в массу можно добавить краситель и хорошо перемешать, чтобы цвет распределился равномерно. Пластилин получится в меру твердым, но достаточно эластичным, чтобы можно было без труда создавать из него разнообразные по сложности композиции и поделки.
Интересная идея: съедобный пластилин для детей
Интересные идеи для детского праздника или занятий на развитие моторики состоят в использовании съедобных составляющих в создании материалов для творческого процесса.
Потребуется подготовить следующий набор ингредиентов для создания съедобного пластилина:
- мука для приготовления хлеба – 600 г;
- вода – 200 мл;
- соль – 100 г;
- лимонная кислота – 5 г;
- растительное масло – 1 ст.л;
- пищевые красители – разные цвета и оттенки.
Чтобы приготовить съедобный пластилин, нужно сделать следующие шаги:
- В глубокой емкости необходимо смешать 400 г муки и воду, таким образом, чтобы получилась однородная масса;
- Остальную часть муки следует вводить постепенно, добиваясь необходимой консистенции (важно, чтобы будущий пластилин не растекался по рукам);
- Следующим этапом следует добавить краситель (если цветов несколько, то массу необходимо разделить на несколько частей);
- Добавляется соль;
- Добавляется растительное масло и вся масса перемешивается.
Масса полностью готова к использованию – его следует хранить в прохладном месте, емкости должны быть закрыты крышками или пищевой пленкой.
Съедобный пластилин безопасен для маленьких детей
Интересно, что 2 стакана муки позволяет сделать пластичную массу, из которой получится создавать простые конструкции – подходит для первого знакомства детей с лепкой и рукоделием. Если используется 2,5-3 стакана – масса получится плотной, лепить из нее сможет ребенок, которому больше двух лет.
Как сделать магнитный пластилин: рецепт
Среди современных вариантов пластилина, которые могут быть приготовлены дома, одним из самых интересных и необычным является магнитный. Основной его компонент – хэндгам, также в состав входит девелопер — состав, использующийся для принтеров, поэтому приобрести его можно без сложностей в обычном компьютерном магазине.
Ингредиенты:
- хэндгам – 100 г (цвета различные);
- девелопер – 50 мл.
Среди современных вариантов пластилина, которые могут быть приготовлены дома, одним из самых интересных и необычным является магнитный
Приготовить магнитный пластилин легко:
- Соединить хэндгам и девелопер (используется глубокая емкость);
- Получившуюся массу тщательно перемешать.
Если все действия были произведены правильно, то пластилин будет притягивать к себе металлические предметы.
Магнитный хэндгам сохраняет свои качества на протяжении 3-5 недель. Хранить приготовленный пластичный состав лучше всего в закрытой емкости в условиях холодильника, так как при комнатной температуре масса быстро затвердеет. В результате этого «волшебные» свойства притягивать к себе металлические предметы исчезнут. Если это произойдет, то состав можно не выбрасывать – он станет основой для герметизации во время проведения ремонтных работ. Также масса подходит для того чтобы делать слепки с небольших предметов.
Еще одно свойство магнитного пластилина – он помогает собирать мелкий мусор с загрязненных предметов и мебели.
Рецепт пластилина из муки и соли
Самый простой для изготовления пластилина рецепт предполагает, что используется мука, соль и вода.
Пропорции следующие:
- мука – 200 г;
- соль – 100 г;
- вода – 100 мл.
Самый простой для изготовления пластилина рецепт предполагает, что используется мука, соль и вода
Все компоненты смешиваются до однородной массы, после этого тесто – пластилин полностью готово к использованию. При желании можно добавить мелкие камешки или краситель, чтобы создавать различные поделки.
Рецепт пластилина из крахмала: как сделать самому
Детский пластилин можно приготовить из крахмала.
Состав следующий:
- сода – 2 стакана;
- крахмал – 1 стакан;
- вода – 75 мл.
Для придания желаемого цвета используется гелиевый краситель.
Этапы создания:
- Все компоненты смешиваются;
- Производится тщательное перемешивание массы;
- В завершении добавляется краситель (по желанию).
Делаем умный пластилин в домашних условиях (видео)
Состав полностью безопасен для использования, поэтому может применяться для игр с детьми. Скульптурный состав из этих компонентов получается достаточно мягким, но удобным для создания различных поделок.
Давно доказано, что занятия лепкой помогают развивать речь. Предлагаем сделать пластилин своими руками и провести с малышом незабываемые минуты (а может и часы!) совместного творчества. Наши рецепты массы для лепки прошли тест-контроль на самых креативных творцах и их мамах. Выбирайте свой!
Лепка – отличный способ развития мелкой моторики, но далеко не все мамы охотно дают малышам пластилин – боятся, что ребенок его проглотит, испачкается сам и испачкает все вокруг. Педагоги в детском саду и школе тоже его недолюбливают, так как уследить за 10-20 малышами, разминающими пластилин в руках, дело не из легких. На самом деле, то, что пластилин пачкает мебель, липнет к полу и одежде, застревает под ногтями и пр. — это чистой воды отговорки. Если научить ребенка правильно с ним работать, ничего страшного не произойдет. Тем более, что практически всем без исключения детям нравится сам процесс лепки.
На сегодняшний день промышленность предлагает большой ассортимент товаров для лепки: цветное тесто, глина (обычная, белая, полимерная, самозатвердевающая), пластилин (плавающий, шариковый, восковой, скульптурный), мастика и др. Кроме всего перечисленного, всегда можно приготовить домашний пластилин. Чем мы и предлагаем заняться, воспользовавшись нашими рецептами.
1. Масса, которая светится в темноте
Вам понадобится:
ультрафиолетовая лампа;
витамин В (в таблетках или в капсулах) 2 шт.;
2 ст. муки; 2 ст. теплой воды;
2 ст. л. растительное масло;
винный камень (можно найти в магазине специй);
2/3 ст. соли.
Способ приготовления:
Раздавите витаминки в порошок, добавьте муку, 4 чайные ложки винного камня, соль и хорошо перемешайте. Затем добавьте воду и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Перелейте смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, пока масса не станет похожей на пластилин и перестанет прилипать к кастрюле и к рукам. Когда все остынет, можно приступать к экспериментам. Выключите свет и включите лампу. Пластилин будет светиться в темноте!
2. Съедобный пластилин
Вам понадобится:
½ ст. размягченного несоленого сливочного масла;
1 ст. л. густых сливок;
¼ ч. л. ванилина (по желанию);
3-4 ст. сахарной пудры;
Способ приготовления:
Взбейте миксером сливочное масло и сливки. Постепенно введите в массу сахарную пудру и перемешайте. Масса должна стать густой и достаточно плотной для лепки. В конце добавьте ванилин. Вымесите тесто на поверхности, присыпанной сахарной пудрой. Разделите его на несколько частей, в каждую капните по капельке пищевого красителя и снова хорошо перемешайте. Если не хотите пользоваться красителями, можете оставить массу белого цвета. Теперь можно приступать к лепке! Самое главное – все, что вы слепите, можно будет съесть.
3. Мягкий пластилин из крахмала
Вам понадобится:
2 ст. соды;
1 ст. крахмала;
1 ¼ ст. холодной воды;
гелиевый пищевой краситель (по желанию).
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты, добавьте краситель. Мягкая и абсолютно безопасная масса для лепки готова! Даже если малыш решит попробовать на вкус свои произведения искусства, ничего плохого с ним не случится.
4. Масса для лепки с лимонной кислотой
Вам понадобится:
2 ст. муки;
2 ст. кипятка;
½ ст. соли;
2 ст. л. лимонной кислоты;
1 ч. л. глицерина (для блеска);
пищевой краситель.
Способ приготовления:
Все тщательно перемешать. Растительное масло добавить в кипяток и вылить в муку. Замешать тесто. Месить до тех пор, пока масса для лепки не станет гладкой и приятной на ощупь. При желании можно добавить блестки.
5. Масса для лепки с винным камнем
Вам понадобится:
1 ст. муки;
1 ст. холодной воды;
½ ст. соли;
2 ч. л. винного камня;
пищевой краситель для цвета.
Способ приготовления:
Муку смешать с солью, постепенно доливая воду. Добавить винный камень, масло и пищевой краситель. Варить на среднем огне до образования шара. Остудить и хорошо вымесить.
6. Вареное соленое тесто
Вам понадобится:
1 ст. муки;
½ ст. теплой воды;
¼ ст. соли;
1 ст. л. растительного масла;
пищевой краситель для цвета.
Способ приготовления:
Смешать муку с солью и засыпать все в кипящую воду. Помешивая, варить на медленном огне до тех пор, пока масса не примет форму шара. Вымесить на посыпанной мукой поверхности до такого состояния, когда она не будет прилипать к пальцам и станет эластичной.
7. Масса для лепки в микроволновке
Вам понадобится:
2 ст. муки; 2 ст. воды;
1 ст. соли;
1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. винного камня;
пищевые красители.
Способ приготовления:
Перемешать сначала муку и соль, потом добавить воду, масло, винный камень и красители. Переложить полученную массу в форму для выпечки, накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4-5 минут (на средней мощности). Когда остынет – вымесить.
8. Масса для лепки без воды
Вам понадобится:
300 г муки;
325 г соли;
2 ст. л. винного уксуса;
2 ст. л. растительного масла;
пищевой краситель.
Способ приготовления:
Муку смешать с солью и винным уксусом. Добавить растительное масло и пищевой краситель. Переложить в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Помешивать до образования густой массы. Остудить и хорошенько вымесить.
9. Масса для лепки на основе желе
Вам понадобится:
1 ст. муки;
1 ст. теплой воды;
2 ст. л. соли;
2 ст. л. винного камня (можно заменить яблочным уксусом);
2 ст. л. растительного масла;
100 г желе (приблизительно).
Способ приготовления:
Все смешать и поставить в кастрюльке на средний огонь. Варить до образования шара. Когда масса остынет, хорошо вымесить. Если будет липнуть к рукам – добавить муку.
10. Классическое соленое тесто
Вам понадобится:
2 ст. соли
1 ст. муки;
1 ст. холодной воды.
Приготовление:
Смешать муку и соль, порциями добавить воду. Хорошенько вымесить массу сначала ложкой, а потом на посыпанной мукой поверхности до образования колобка. При необходимости добавить муку, чтоб масса не липла к рукам. В некоторых рецептах соленого теста рекомендуют добавлять обойный клей, глицерин, подсолнечное масло. Тут, как говориться, на вкус и цвет…
11. Самозатвердевающая масса для лепки
Вам понадобится:
1 часть мелкозернистой шпатлевки;
1 часть крахмала;
5 частей клея ПВА;
глицерин (пару капель);
лимонная кислота (щепотка).
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Смазать руки жирным кремом и хорошенько вымесить массу. Полученное тесто завернуть в пленку, чтобы не подсыхало.
12. Самозатвердевающая масса для лепки (вареная)
Вам понадобится:
2 ст. соды;
1 ст. крахмала (лучше кукурузного);
1,5 ст. воды.
Приготовление:
Варить несколько минут. Масса сначала начнет пузыриться, а потом соберется в комок. Снять с огня и вымесить.
13. Самозатвердевающая масса для лепки на основе обойного клея
Вам понадобится:
1 часть обойного клея (с модифицированным крахмалом);
3 части воды;
1 часть соды.
Приготовление:
Смешать ингредиенты и оставить на 20 минут для набухания. Добавить пару капель жидкого мыла. Вымесить с добавлением вазелина или детского масла для тела. Варить не нужно! При необходимости можно добавлять обычный крахмал (чтобы не липло к рукам).
Последние три рецепта подходят для изготовления изделий для украшения интерьера. Вещи получаются хрупкими, но при бережном обращении могут служить долго.
Кстати, о цвете…
Пищевой краситель можно добавлять как в самом начале приготовления в само тесто, так и позже. Если под рукой не окажется пищевых красителей, можно воспользоваться некоторыми продуктами из холодильника или лекарствами из домашней аптечки. Например, зеленый цвет можно получить, добавив в тесто несколько капель зеленки, коричневый – какао или крепко заваренный кофе, красный – вишневый или свекольный сок, фиолетовый – сок черной смородины, желтый – куркума или сок моркови. Как вариант, кроме цвета можно добавить и ароматы! С этой целью можно использовать специи или эссенции для выпечки. Таким образом у ребенка развивается еще и обоняние.
Если лепить будет ребенок постарше (вы уверены, что тянуть в рот тесто он не будет), можно воспользоваться гуашью – цвет получается ярким и стойким. Можно вообще не подкрашивать массу для лепки, работать с белой. Готовую фигурку всегда можно раскрасить в конце и покрыть лаком.
Детям очень полезно лепить: задействованы обе руки (все пальцы и внутренняя поверхность ладони). Дети учатся координировать движения рук, приобретают сенсорный опыт, развивается глазомер, воображение, усидчивость, аккуратность, навыки ручного труда, пространственное мышление. Дети получают возможность выполнять объемные поделки, учатся чувствовать форму. Когда пластилин приготовлен в домашних условиях, можно не бояться, что ребенок попробует его на вкус.
«Вкусного» вам пластилина и море идей для совместного творчества! Надеемся, среди предложенных рецептов вы найдете свой!
Уважаемые читатели! Любит ли ваш ребенок лепить? Есть ли у вас любимый рецепт массы для лепки. Ждем ответов в комментариях.
Как называется съедобное покрытие для тортов, используемое в качестве украшения, выравнивания и декорирования кондитерского изделия? Насколько подобный пласт способен скрыть неровности? Из чего сделан «съедобный пластилин» для покрытия тортов и возможно ли его приготовить в домашних условиях?
Тонкое покрытие для декорирования тортов, называют – кондитерская мастика. Имеет пластичную консистенцию, легко поддающуюся лепке. Полностью съедобна, не требует дополнительной тепловой обработки – выпекания и жарки.
Помимо традиционной обтяжки торта, опытные кулинары применяют мастику в качестве пищевого пластилина, создавая реалистичные фигурки мультипликационных персонажей, цветы, бусины и другие съедобные аксессуары для тортов.
Как называется съедобный пластилин для торта: виды и процесс приготовления
Различают два основных вида мастики: заваренная самостоятельно и растопленная из мягких конфет – маршмеллоу. Оба варианта приготовления дают хороший результат. Однако, замешенная «с нуля» мастика – будет более податливая и плотная. Как, в свою очередь, мастика из маршмелоу – наиболее проста для кондитера-новичка.
Более простой вариант: мастика из маршмеллоу
Для приготовления упрощенной версии мастики понадобятся: конфеты маршмеллоу (мягкие, напоминающие зефир квадратики) и сахарная пудра.
Готовые конфеты растапливаются на водяной бане. Затем, в полученную консистенцию вмешивается сахарная пудра. Добавлять пудру до тех пор, пока не замесится плотный, но, одновременно тянущийся клубок.
Следует учитывать, что в отличие от профессионально, с нуля приготовленной мастики, покрытие из маршмелоу будет иметь слегка заметные точечки, впадинки.
Самостоятельно приготовленная мастика
Для приготовления декора в домашних условиях, потребуется сахарная пудра, желатин, вода и ванилин. Замешивая эти ингредиенты, важно просеять пудру через мелкое сито. Попадание хоть одной песчинки сахара будет рвать полотно, не давая замесить раствор до нужной консистенции.
Если вы считаете, что для идеально ровных стенок кондитерского изделия, было достаточно узнать, как называется покрытие для торта, то вы ошибаетесь.
Чтобы создать идеально ровный торт с идеальным покрытием, под мастику необходимо положить ганаш – плотную смесь из вареной сгущенки и печенья. И лишь после его полного засыхания, класть мастику.
Что используют профессиональные кондитеры
Вы будете удивлены, но профессиональные кондитеры не используют ни первый, ни второй вариант приготовления материала для декораций на торт. В свою работу они допускаю исключительно заводскую мастику. Покупка готовой мастики в мешках – экономит время и исключает неприятные сюрпризы, касающиеся консистенции и вида товара.
Кстати, такой вариант можно найти и в небольших мешках – по 200-300 г в магазинах для домашних кондитеров.
Домашний пластилин, по сути, не является пластилином, так как связующей химии в нем нет, это скорее масса для лепки, которая абсолютно не липнет к рукам, зато прекрасно прилипает к бумаге и отдельные её кусочки тоже прекрасно липнут друг к другу. И мы расскажем вам, как сделать домашний пластилин своими руками.
Лепка – творческий процесс, который кроме всего прочего развивает мелкую моторику детских ручек, более того, является одним из основных методов её развития, о чем мы писали . Поэтому со всей уверенностью можем сказать, что процесс приготовления пластилина не только интересен, но и полезен для ребенка.
Как сделать домашний пластилин
Самый распространенный вариант напоминает рецепт солёного теста, которое также используется в детском творчестве. Нам понадобится:
- Вода — 2 стакана
- Растительное масло (учитывая, что ребенок будет в непосредственном контакте с массой достаточно продолжительное время, лучше использовать максимально полезное для кожи масло — оливковое, масло кедрового ореха или кунжутное) – 1 столовая ложка
- Лимонная кислота – 1 столовая ложка
- Мелкая соль – 1 стакан
- Мука – 2 стакана
- Пищевые красители – желательно использовать натуральные красящие соки (сок моркови, свеклы и так далее)
Для начала необходимо смешать в эмалированной посуде муку, соль и лимонную кислоту:
Доведите воду, в которую уже добавили масла, до первых признаков кипения (когда появляются первые пузырьки, не доводите до бурления). Сразу же вылейте эту масляную воду в смесь муки, соли и кислоты, помешивая в процессе. Не пугайтесь, однородной массы сразу не получится, сначала образуются комочки. Но, мука в горячей воде быстро принимает нужную консистенцию:
Когда тесто подостынет, тщательно замесите его руками и разделите на несколько кусочков (нам же нужны кусочки пластилина разных цветов). В каждом кусочке сделайте по паре-тройке небольших отверстий. Они понадобятся для того, чтобы добавить в них краситель:
Как окрасить домашний пластилин
Повторимся, возьмите либо готовые пищевые красители, либо, если не хотите использовать химию, натуральные соки, свежевыжатые.
- Зеленый пластилин – сок шпината
- Оранжевый – сок моркови
- Розовый/бордовый – сок свеклы (количество капель зависит от интенсивности цвета, который вы хотите получить)
- Красный – смесь сока моркови и шпината
- А вот синий пластилин можно сделать, если использовать вместо соков крепко заваренный каркаде
Внимание! Прежде чем красить пластилин, не забудьте надеть перчатки!
Девочкам можно сделать более специфичный пластилин, например с блестками. Для этого просто насыпьте блестки в одно-два углубления уже окрашенного кусочка пластилина и тщательно разомните:
Хранить пластилин необходимо в плотно закрытых баночках или обернутым в пищевую пленку. В противном случае он засохнет:
Рецепт домашнего пластилина с кукурузным крахмалом
Не смотря на то, что крахмала используется не такое уж и большое количество, по тактильным ощущениям пластилин получается заметно другим.
Ингредиенты:
- Холодная вода – 1 стакан
- Мелкая соль – 1 стакан
- Растительное масло – 2 чайные ложки
- Мука – 3 стакана
- Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
- Пищевые красители
Процесс приготовления здесь несколько иной. Сначала в эмалированной посуде смешиваем соль и масло (чтобы масло растворилось в соли как в эмульгаторе, в просто холодной воде оно всплывет), добавляем пищевой краситель, а затем воду.
Муку и крахмал порционно попеременно добавляем в получившуюся смесь, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков.
На заключительном этапе всё то же самое – тщательно замесить получившиеся тесто руками и приступить к лепке. Если лепить собираетесь не сразу, то пластилин необходимо убрать в закрывающийся контейнер или, опять же, тщательно обернуть пищевой плёнкой.
А лепить из него можно что угодно. И апликации не возбраняются 😉
Как сделать съедобный пластилин своими руками
Маленькие детки очень любят тащить в рот всё, что попадается у них на пути. И пластилин тому не исключение. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт съедобного пластилина:
- Арахисовое масло – 2 стакана
- Мёд – 6 столовых ложек
- Сухое молоко – количество рассчитывайте в зависимости от консистенции мёда, а он бывает и жидкий, добавьте ровно столько сухого молока, сколько необходимо для достижения пластилиновой эластичности массы
Как вы уже поняли, необходимо всего лишь тщательно перемешать эти ингредиенты и размесить их.
Безусловно, во время лепки у ребенка грязные руки, да и что там на столе, бумаге и подручных материалах, что используются в творческом процессе, одному Богу известно. Поэтому не нужно анонсировать ребенку, что пластилин съедобный. Просто для себя вы будете знать, ничего страшного, если малыш проглотит маленький кусочек. Только следите, чтобы не увлекся.
Напоследок скажем, что детки проявляют неподдельный интерес к лепке в разном возрасте. Поэтому, если ваш малыш, не любит лепить сегодня, это совсем не означает, что он не загорится через полгода-год. Пробуйте! Повторимся, лепка детям, особенно для 4 лет, крайне полезна в развивающем аспекте.